Alimentação saudável – dá pra ter uma horta em casa?

Horta em casa

Ultimamente, tenho tido muita vontade de plantar algumas verduras, legumes e frutas em casa. A frequência de consumo desse tipo de alimento é muito alta, já que os verdinhos aparecem – ou deveriam aparecer! – todos os dias no nosso prato. Então, por que não ter pelo menos os mais básicos em casa? É uma forma de não só economizar dinheiro, como também de garantir que as verduras que você come estão 100% livres de agrotóxicos! Isso sem contar o orgulho de ver tudo bonitinho e verdinho no seu jardim, como resultado do seu próprio trabalho, né? Um luxo!

Espaço é sempre um problema, para quem não tem um super jardim disponível. Mas nas minhas pesquisas, percebi que é super possível cultivar aqueles básicos – alface, rúcula, tomatinho, ervas, temperos e até algumas frutas – em vasos de planta convencionais! Em qualquer varanda, ou mesmo área de serviço, que receba luz solar direta e seja arejada, estamos a poucos passos da independência verde! Haha!

Horta em casa

No meu apartamento já temos manjericão, hortelã e até jabuticaba na área externa! O próximo passo agora são os componentes de uma salada básica.

Ontem, para o dia das mães, passamos o dia na casa da minha madrinha, em Nova Lima, e fiquei muito animada com esse assunto já que ela tem uma área incrível com todo tipo de verdura e fruta prontas para serem colhidas! Ela é expert no assunto e trabalha há mais de 20 anos no mercado de vida saudável, com o João Caipira, loja de produtos orgânicos incrível no Gutierrez, aqui em BH! Ontem ela colheu o primeiro pé de alface da horta nova para fazer nossa salada e foi uma sensação incrível de liberdade e autonomia, além de muita saúde! Na salada também tinha rúcula, hibisco colhido na hora – folha pouco convencional para saladas, mas uma delícia! – e tomate! Pra fechar o dia, um chá de hibisco delicioso!

Outra dica pra quem tem interesse em um estilo de vida saudável, quer descobrir receitas simples e deliciosas e aprender muito sobre folhas diferentes, sementes, frutas e outros produtos, a página do facebook do João Caipira é sensacional e muuuito informativa! Pode dar like já!

Horta em casa

Como leiga total que sou no assunto, fui procurar mais informação pra me ajudar na minha empreitada! Então aqui vão alguns links pra todo mundo poder ficar mais entendido e começar esse projeto já:

Como plantar alface dentro de casa passo a passo

Tudo sobre como manter uma horta doméstica em casa

Tomate cereja em casa

Plantando rúcula em casa

Dicas para montar uma boa horta em casa

 

Mãos à obra!

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